3月15日,《光明日?qǐng)?bào)》頭版頭條刊發(fā)文章《毛納村講了一個(gè)生態(tài)好故事》,版面圖及全文如下↓
去毛納村采訪,剛想提問(wèn),卻被村支書王有壽攔住了:“大老遠(yuǎn)來(lái),先喝一杯茶。”
接過(guò)茶剛要喝,又讓王有壽止住了:“看看這湯色,聞聞這味道。”他用探詢的目光盯著我們。不等我們回話,他不無(wú)得意地來(lái)了這么一句:“我們村的茶不一般吶!”
毛納村,位于海南省五指山市水滿鄉(xiāng)。這是個(gè)“長(zhǎng)”在大山深處的村子,遮天蔽日的雨林把村子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)裹了起來(lái),出一趟山,要花大半天呢。
毛納村。海南日?qǐng)?bào)記者 李天平 攝
吃飯要靠田??蛇@里“九山半水半分田”,全村600多口人,人均只有幾分田。
“養(yǎng)不活人吶!那些年,為了吃飽肚子,啥法子都使嘍——樹砍了、草挖了,就是想多種上幾畝稻子??烧l(shuí)知,山坡上種田,水稻沒(méi)長(zhǎng)好,泥石流來(lái)了……”說(shuō)起往昔,王有壽收斂了笑容。
刨啊刨,挖啊挖,日復(fù)一日,鄉(xiāng)親們依然是肚子咕咕叫,前胸貼后背。
直到十多年前的一天,村民王柏和到城里走親戚,發(fā)現(xiàn)山上那些大葉茶葉子,城里人往鋁箔袋里一塞,一小包就能賣幾十塊錢。
五指山雨林大葉茶。南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)記者 余育桑 攝
他親戚家里也不去了,歡天喜地地往村里奔。很快村民們都知道了,大葉茶能賣錢呢。
鄉(xiāng)親們爭(zhēng)先恐后沖進(jìn)雨林。沒(méi)多久,野茶被采光了。緊接著,有人把成片成片的林子砍倒種大葉茶。
起初,村民們倒是過(guò)了一段安生日子??刹痪?,茶葉賣不動(dòng)了。一看是毛納村的茶,茶商就連連搖頭:“這不是以前的茶了,味道變了!”
這是咋了?村民們丈二和尚摸不著頭腦。
看著山外的那些村子隨著脫貧攻堅(jiān)步伐的加快,日子越過(guò)越好,村民們心里急呀。其實(shí)啊,王有壽和班子成員更急。
就在這時(shí),政府派來(lái)了“明白人”——生態(tài)科技特派員李大飛和他的團(tuán)隊(duì)。
李大飛是海南熱帶雨林國(guó)家公園管理局五指山分局的林業(yè)工程師。他給村民們傳授了“林茶共生”理念:熱帶雨林獨(dú)有的環(huán)境讓土壤積累了豐富的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì),這些是茶葉里氨基酸、茶多酚的主要來(lái)源。以前野茶賣得俏,就是因?yàn)楠?dú)有的環(huán)境。毀了雨林,哪還有大葉茶?!
毛納村的林下茶園。南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)記者 余育桑 攝
他給出了“治療”的方子:在茶園周圍保留和種植樹木,利用樹木的自然生態(tài)功能來(lái)輔助茶樹生長(zhǎng)。具體辦法是對(duì)毛納村雨林進(jìn)行生態(tài)重構(gòu)——山頂保留原始林作“綠色水塔”;山腰種茶,每五叢茶樹間種母生樹,以木護(hù)茶;山腳退耕還林,種野芭蕉固土。
“咱農(nóng)民最通情達(dá)理。道理一明白,政府讓咋干就咋干。”王有壽說(shuō)。
問(wèn)起“林茶共生”的效果,王有壽帶記者來(lái)到村民王瓊香的生態(tài)茶園。
藍(lán)天白云下,一排一排的茶樹依著山勢(shì)向遠(yuǎn)處蔓延,陽(yáng)光下,嫩綠的葉片閃著瑩光,葉脈間充足的汁液似乎隨時(shí)要溢將出來(lái)。一個(gè)面色黧黑身穿民族服裝的50多歲婦女正在修剪茶樹。
毛納村的茶園。海南日?qǐng)?bào)記者 李天平 攝
不等我們走近,她高高揚(yáng)起了手:“書記,正要給你報(bào)喜呢。”得知記者來(lái)“探秘”,王瓊香興致更高了,“大飛教的法子就是好,樹蔭能遮陽(yáng)避雨、落葉能用作有機(jī)肥……”
她指著三壟對(duì)照試驗(yàn)田向我們介紹:東頭保留原始密植茶園,中間是純林下種植區(qū),西頭則混種了降香黃檀和咖啡樹。“你猜怎么著——西頭的茶芽最肥壯,咖啡花還引來(lái)授粉蜂,順帶防了茶小綠葉蟬!”
王瓊香向記者擺起她的“種茶經(jīng)”:“茶樹和人一樣,擠著長(zhǎng)就憋悶,我試著把株距從1.2米擴(kuò)到1.5米,發(fā)現(xiàn)根扎得深了,吸足肥料的葉子,氨基酸、兒茶素、甘甜度噌噌漲。”
“專家做過(guò)測(cè)試,和幾年前比,如今的大葉茶,氨基酸漲了66%、兒茶素漲了108%、水浸出物漲了25%……”王有壽應(yīng)和道。
“那村民們賣茶賺翻了吧?”記者問(wèn)。
誰(shuí)知王有壽一臉的不屑:“賣茶?那是初級(jí)產(chǎn)品!早就不是毛納人的主打了。我們現(xiàn)在做精深加工,還開發(fā)與茶有關(guān)的系列產(chǎn)品。我?guī)闳タ匆稽c(diǎn)新鮮的。”說(shuō)完,不由分說(shuō)拉起記者就走。
毛納村的手工茶。圖源于人民網(wǎng)
我們來(lái)到了村民王偵攀的茶葉合作社。
王偵攀提著一籮筐青葉子正在車間忙碌。道明來(lái)意,他手往前一指:“這幾條智能生產(chǎn)線,可以按葉子的質(zhì)量細(xì)分品類,還能把芽尖、芽葉剝離出來(lái)精加工。等它們制成成品,一斤能賣一萬(wàn)多元呢。”
他又把手指向另外一個(gè)方向:“瞧見(jiàn)了嗎?那條傳送帶上,葉片經(jīng)過(guò)數(shù)控發(fā)酵系統(tǒng)已變身為陳香紅茶。大葉茶適合制成工夫紅茶,這條生產(chǎn)線能成批地揉捻鮮葉,隨時(shí)調(diào)控溫度、濕度,這樣茶能烘得更香甜。”
他順手拿起一袋剛包裝好的茶葉,指了指袋子側(cè)面的標(biāo)志:“這就是歐盟有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,我們大葉茶得到世界認(rèn)可了!”王偵攀聲音里壓不住地興奮,“我年前剛給美國(guó)、法國(guó)、日本、加拿大、新西蘭發(fā)了一批貨。”
原標(biāo)題:【昔日貧困村現(xiàn)今的模樣】毛納村講了一個(gè)生態(tài)好故事
責(zé)任編輯:梁嘉穎新海南手機(jī)客戶端
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