海南社會(huì)

一蔬一飯，一日三餐，小飯碗里裝著大民生。

今年初，三亞市吉陽(yáng)區(qū)聚焦老年人關(guān)心的“吃飯”問題，創(chuàng)新老年助餐服務(wù)模式，在月川社區(qū)推出“政府補(bǔ)助、企業(yè)讓利、老人自付”多元模式的長(zhǎng)者食堂，讓老年人樂享幸福滋味。

10月24日上午11時(shí)，不少就餐老人陸陸續(xù)續(xù)走進(jìn)長(zhǎng)者食堂，在工作人員幫助下，駐足人臉識(shí)別面板機(jī)前進(jìn)行臉部識(shí)別，依次排隊(duì)打飯打菜，享受這里專為老人定制的營(yíng)養(yǎng)均衡的“暖心餐”。

“在家做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)力，來這里用餐既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。”家住月川社區(qū)62歲的李云霞說，今天的菜單里有梅菜扣肉、烤鴨、香菇炒油菜，還有綠豆湯，葷素搭配，很適合老年人口味。

月川社區(qū)長(zhǎng)者食堂位于月川安置區(qū)北區(qū)，由吉陽(yáng)區(qū)民政局承建，委托給三亞月信餐飲公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)與管理。食堂內(nèi)設(shè)就餐位50個(gè)，可提供早、中、晚三餐，最大供餐量為1000客/日。

“食材均為當(dāng)日采購(gòu)，每周菜譜不重樣。”月川社區(qū)長(zhǎng)者食堂負(fù)責(zé)人張一然介紹，長(zhǎng)者食堂可為周邊老年人提供干凈、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的餐食。這些量身定制的菜品主打少油、少鹽、低脂，整體味道清淡不油膩，方便消化。

“我們食堂的標(biāo)餐是18元，采取政府補(bǔ)貼和企業(yè)讓利方式，三亞戶籍老年人按對(duì)象類別用餐分別只要1元（低保、特困供養(yǎng)等群體長(zhǎng)者）、3元（80歲以上高齡老人）、4元（80歲以下一、二級(jí)重度殘疾老人）和8元（80歲以下本地戶籍老人），符合條件的老年人需要本人持有效身份證或社?？ǖ介L(zhǎng)者食堂進(jìn)行申請(qǐng)（代辦需要提供代辦人員的身份證明），線下填寫表格，通過區(qū)民政局認(rèn)定后，到長(zhǎng)者食堂進(jìn)行人臉圖像采集和認(rèn)證即可享受補(bǔ)貼用餐。”張一然說。

據(jù)介紹，月川社區(qū)長(zhǎng)者食堂每天要提供約300人份的餐食（最高峰為700人份），選擇堂食的長(zhǎng)者們可以在10個(gè)菜品中自行搭配。對(duì)于行動(dòng)不便但有用餐需求的老人，通過精準(zhǔn)確定配餐人數(shù)，平均每天為約200名老人提供固定套餐的上門送餐服務(wù)。

除了方便老年人就餐，月川社區(qū)還探索將養(yǎng)老服務(wù)延伸，將老人“用餐需求”升級(jí)為“社交需求”。“除三餐不愁外，與長(zhǎng)者飯?zhí)孟噜彽娜臻g照料中心還提供健康護(hù)理服務(wù)，以及棋牌、書法、繪畫、歌舞等娛樂活動(dòng)。”張一然說，月川社區(qū)探索的是一種新型社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)模式，為社區(qū)需要一定照料的老人提供服務(wù)，打造社區(qū)老年人公共活動(dòng)空間，豐富老年人的精神生活。

“我們采取‘政府補(bǔ)一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)’的籌資方式，支持老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)提供穩(wěn)定可持續(xù)的助餐服務(wù)。”三亞市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，三亞以新建或共建等方式，引入專業(yè)化運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，整合各方資源，推進(jìn)長(zhǎng)者食堂建設(shè)，滿足老年人多樣化、多層次養(yǎng)老服務(wù)需求。（撰文/劉超 李煒）

原標(biāo)題：三亞市吉陽(yáng)區(qū)月川社區(qū)創(chuàng)新老年助餐服務(wù)模式 長(zhǎng)者食堂守護(hù)長(zhǎng)者幸?！笆场惫?/p>